Котлеты по — киевски

Кто то в День Благодарения готовит традиционную индюшку и тыквенный пирог, кто то картофельное пюре, а я кроме этого, решила попробовать накормить своих домочадцев котлетами по — киевски, вернее почти по киевски.

Почему почти? Потому что мой рецепт намного упрощен, но вкусовое качество отличное и мои котлеты умяли за считанные минуты, а к запеченной в духовке индюшке практически никто и не приложился.

image

Для приготовления котлет по-киевски мне понадобилось: Читать далее

День благодарения в США

image015

В четвертый четверг ноября в США отмечают День благодарения (Thanksgiving Day). Это один из самых популярных праздников в стране.

День благодарения изначально был праздником выражения благодарности и признательности Богу, ровно как семье и друзьям за материальное благосостояние и доброе отношение.

Своими корнями этот праздник уходит вглубь американской истории, к самым первым переселенцам из Англии, прибывшим к берегам Америки в 1620 году на знаменитом теперь судне «Мэйфлауэр». Читать далее

Хэллоуин

31 октября вся Америка отмечает свой очередной традиционный праздник Хэллоуин. Наряду с Рождеством, Хэллоуин – один из самых популярных праздников в США. Хэллоуин ведет свою историю от старинного кельтского праздника под названием Сауин (Samhain). В этом день отмечали окончание полевых работ и наступление зимы. Само слово Хэллоуин (Halloween) происходит от ирландского All Hallows Eve, т.е. ночь перед Днем всех святых.

Согласно Оксфордскому словарю фольклора, праздник Хэллоуин прочно ассоциировался со смертью и сверхъестественным. В то же время нет никаких доказательств того, что в языческие времена праздник имел какое-либо особое значение, кроме сельскохозяйственного и сезонного. Читать далее

Всегда с нами. Ролан Быков.

Во Флориде я познакомилась и подружилась с очень интересным человеком с не менее интересной судьбой — Мавлюдой Иноятовой.  С разрешения Мавлюды, я публикую ее воспоминания, связанные с именем великого и всеми нами любимого Ролана Быкова.

11061284_834568749926089_5306665921543221925_n

Автор Мавлюда Иноятова

…В ночь с 5 на 6 октября 1998 г. во сне очень ощутимо отделилась моя душа, приподнялась на небольшую высоту и посмотрела на тело с высоты. Я смотрела на себя глазами воспарившей души.

Я лежала такая маленькая, беззащитная… Голос сказал-вот видишь, это всего лишь тело. А душа бессмертна! Сон продолжался и что-то сильно мешало… Читать далее

Королевская кобра «гуляет» по Орландо

В продолжении темы о хищниках Флориды, с которой можно познакомиться здесь, пришло время рассказать о рептилиях, доставляющих жителям Флориды беспокойства.

Именно сегодня стоит рассмотреть этот вопрос, потому что  2 сентября, два дня назад, из дома жителя Орландо сбежала королевская кобра. Длина крупнейшей ядовитой змеи мира составляет 2,5 метра.

Сотрудники Службы дикой природы ищут кобру, сбежавшую из дома, но на сегодняшний день поиски беглянки безуспешны, ядовитая рептилия не найдена. Читать далее

Домашний творог

Всем нашим бывшим соотечественницам известно, что из имеющегося в местных флоридских магазинах творога можно приготовить множество оригинальных и  вкусных блюд, но по вкусу они будут далеки от тех, к которым мы привыкли с детства.

На прилавках магазинов можно увидеть пастообразный, взбитый, воздушный, крупнозернистый творог;  сладкий, соленый, острый,  фруктовый или овощной, с разным  вкусом и т.д., а именно того творога, из которого наши мамы и бабушки готовили нам на завтрак сырники или вареники с творогом найти практически невозможно. Читать далее

Обвал фондового рынка в США. Пора «сушить сухари»?

21 августа 2015 года на американском фондовом рынке случилась «черная пятница»: промышленный индекс Dow Jones за день показал сильнейшее падение с 2011 года. В красной зоне — шанхайский, немецкий, британский, французский, японский индексы.

Нью-Йоркская фондовая биржа Фото: REUTERS 2015

Россия — из-за обвала цен на нефть — не исключение. Инвесторы во всем мире беспокоятся по поводу замедления экономики Китая и монетарной политики ФРС США.

Блог The Economic Collapse предполагает критическую нехватку основных продуктов питания в США в случае возможного природного, экономического или геополитического катаклизма. Читать далее

Чем американский дом отличается от российского

Обычно я не публикую на своем сайте чужие статьи, но вот  статья «Без обоев и пододеяльников: чем американский дом отличается от российского», опубликованная на lady.mail.ru, показалась мне более чем забавной и заслуживающей внимание, особенно для тех, кто лично знаком с бытом в США и России.

«Русские и американцы: чьи порядки лучше?

download

О повседневной американской жизни мы многое знаем по фильмам. Например, в США, приходя с улицы домой, не разуваются. Что еще кардинально отличает американский быт от русского? Читать далее

Манты ленивые

После того, как у нас дома появилась мантоварка (мантышница или мантюшница) манты стали постоянным блюдом на нашем столе. Нет такой недели, чтоб мои домочадцы не делали мне заказ на приготовление мантов.

Кто не знает, манты это традиционное  блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи, Татарстана, Башкортостана, Крыма, состоящее из начинки  в тонко раскатанном тесте, приготовленное на пару в мантоварке.

В качестве начинки принято использовать различные фарши:

-мясной фарш с луком;

-картофельный с жиром;

-картофельно-мясной;

-тыквенный с мясом;

-тыквенный и т.д. Читать далее

США-СТРАНА В КОТОРОЙ МЫ ЖИВЕМ

Яндекс.Метрика Google